Булочки от LaPerla

Рецепт потрясающих и действительно вкусных булочек от LaPerla. Отличная замена хлеба на диете Дюкана. Причем без дополнительных продуктов, что позволяет их есть даже на атаке и в чисто-белковые четверги на консолидации.
Норма на круизе по отрубям в день 8 булочек, на атаке 6 булочек

Ингредиенты

150г творога кремообразного
2 яйца
2 ст.л. молока 0%
3 ст.л. овсяных отрубей
1 ст.л. пшеничных отрубей
1 ч.л. разрыхлителя
1 мерная ложка фитпарада (эквивалент 2 ч.л. сахара)
соль по вкусу

Приготовление

Смешать всё, кроме разрыхлителя ложкой и оставить набухать на 30 минут
По прошествии 30 минут, добавить разрыхлитель, перемешать и выложить по 1 ст.л. в силиконовые формочки (толщиной 1-1,5см)

Выпекать 30 минут при 180 градусах. После выпечки дать постоять 10 минут в формах, потом достать и оставить на доске еще на 15-20 минут. После этого можно убирать в хлебницу

Автор: Олеся Куприн