Пирог

Вкусный пирог с творожной начинкой по мотивам рецепта диетической кондитерской.

Ингредиенты

Тесто: 2 яйца, 2 столовые ложки клейковины, 1,5 чайные ложки псиллиума, 1 ст.ложка изолята, 2 ст.ложки сом, 1 ст.ложка кукурузного крахмала, 150 молока, 1/2 ч.л. разрыхлителя. Сахзам по вкусу.

Начинка: 500 гр мягкого творога, 200 грамм обезжиренного творога, 1 яйцо, 1 ст.ложка крахмала, для вкуса добавила сироп “черное море” шоколад- кокос.

Приятного аппетита!

Приготовление

Тесто: все перемешиваем и даем 10-15 минут набухнуть клейковине и псиллиуму.
Начинка: перемешиваем

Выливаем тесто в форму, и выкладываем начинку начиная от центра.
В разогретую духовку до 180 градусов

Время приготовления: 45 минут

Автор: Александра Макарова