Маффины с заварным кремом и шоколадом

Двойная порция

Ингредиенты

2 овсяных, 1 пшеничных, 1-2 яйца в зависимости от размера последних, пару ложек мягкого творога и немного разрыхлителя + сах.зам. Хотела сократить допы, поэтому 1,5 ложки СОМ и 0,5 ложки крахмала, замешать с молоком и проварить до загустения, потом вмешать в тесто. И каак можно больше шоколада на готовые кексы.

Для шоколада
3 ст. СОМ и 1-2 ст.какао 0%, тоже смешать с молоком и проварить до загустения.

Автор: Олеся Куприн